Derniers articles

• Salade aux gésiers

  Pour 4 personnes - Préparation : 15 minutes - Cuisson : Sans

  Publiée le vendredi 9 mai 2008.
  Rapide et sympa, une petite entrée sans prétention qui satisfait les plus gourmands.
  

• Crevettes fraîcheur

  Pour 4 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : Sans

  Publiée le vendredi 2 mai 2008.
  Les crevettes se marient bien avec les fruits acidulés, la mayonnaise ne s’impose pas … les couleurs et la saveur de cette entée se suffisent pratiquement à elles seules !
  

• Les magrets de canard au poivre vert

  Pour 4 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 20 minutes

  Publiée le vendredi 25 avril 2008.
  Le poivre vert donne une belle vivacité à la sauce et les pommes viennent en adoucir l’effet. Un mélange tout à fait à mon goût !
  Quand je ne trouve pas de moutarde au poivre vert, j’achète du poivre vert en bocal et le mixe avec de la moutarde forte traditionnelle (2 cuillères à soupe de poivre vert pour 4 cuillères de moutarde).
  
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  Le rizotto de Carole

  Pour 4 personnes - Préparation : 30 minutes - Cuisson : 30 minutes

  Publiée le vendredi 18 avril 2008.
  Un concentré de saveurs, le résultat est épatant !
  C’est un plat complet dont on se ressert avec gourmandise !
  

• Kiwi Surprise

  Pour 2 personnes

  Publiée le vendredi 11 avril 2008.
  Vous pouvez remplacer le crabe par des crevettes, et l’aneth par de la ciboulette.